Journal de confinement de V&S : jour 33
Ajoutée le jeudi 16 avril 2020
Chères amies lectrices, chers amis lecteurs,
Déjà 33 jours de confinement et ce n’est pas fini ! Pour éviter de vous morfondre, voici quelques nouvelles propositions pour vous changer les idées. On espère que vous vous portez bien et que vous continuez à prendre la vie du bon côté. Personnellement, étant donné que c’est ma seule sortie de la semaine, j’en viens presque à adorer les courses (alors que je déteste ça normalement) !
La recette
Avec les restos qui sont fermés, vous en avez peut-être marre de cuisiner. Mais vu qu’il faut bien manger, je vous propose aujourd’hui une recette facile, vite prête, qui fait peu de vaisselle et qui devrait plaire à toute la famille :)
Pasta magique jambon-oignons frits
Ingrédients :
- 250 g de macaronis
- 180 g de jambon blanc découpé en morceaux (remplacer par 200 g de champignons émincés pour une version végétarienne)
- 150 g de petis pois surgelés
- 150 g de fromage frais
- 40 g d’oignons frits
- 1 cube de bouillon de légumes ou de poule
- 1 petit bouquet de ciboulette ou de persil ciselé (facultatif)
- 2 c à s d’huile d’olive
- Poivre
- 60 cl d’eau
- Gruyère râpé pour servir
Les quantités de garniture peuvent être adaptées selon votre goût et les quantités de la recette peuvent être facilement doublées pour une portion familiale.
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole en respectant l’ordre indiqué. Laisser cuire 20 à 25 minutes sur feu moyen à couvert en remuant régulièrement. Ajouter un peu d’eau en cours de cuisson si nécessaire. Il doit rester un peu de liquide de cuisson à la fin. Laisser reposer quelques minutes et servir avec du gruyère râpé.
La citation
Le comportement de certains de nos concitoyens est à l’origine de la citation de cette semaine ;)
« Il n'existe que deux choses infinies, l'univers et la bêtise humaine... mais pour l'univers, je n'ai pas de certitude absolue. » - Albert Einstein
L’activité
Si vous êtes comme moi en ce moment, vous aimeriez faire des dizaines de choses mais vous n’arrivez à vous mettre à rien. Résultat, vous vous sentez frustrés.
Mon conseil, choisissez une petite gourmandise qui vous fait du bien comme une tasse de thé ou de café ou un toast à la confiture et prenez le temps de bien la préparer sans vous presser. Ensuite, pendant 15 minutes, prenez le temps de déguster et de ne rien faire d’autre. Ne pensez pas à ce que vous allez faire ensuite, prenez juste un peu de temps pour ne faire rien.
En général, après je me sens mieux et il m’est plus facile de choisir une tâche sur laquelle me concentrer.
Et si vous avez besoin d’une idée pour vous occuper, pourquoi ne pas vous mettre au tricot ? C’est assez facile à apprendre par soi-même (il existe de nombreux tutos sur youtube ainsi que des livres), c’est relaxant, cela ne demande pas beaucoup de place et vous pouvez le faire pendant une pause de 15 minutes comme pendant 2 heures. L’activité étant revenue à la mode, on trouve de nombreux modèles modernes sur le web. En plus, il y a la satisfaction de porter quelque chose que l’on a fait soi-même.
La recommandation lecture
Vous avez du mal à vous concentrer pour de longues sessions de lecture pour le moment ? Voici une sélection d’anthologies qui avaient beaucoup plu à l’équipe :
- Feuillets de cuivre de Fabien Clavel, un savant mélange de steampunk et de policier
- Bal Masqué qui vous fera valser dans des univers enchanteurs comme dangereux
- Réalités pour vous évader dans différents univers SFFF (il s’agit du premier volume d’une série d’anthologies publiées chez Realities Inc)
Littlewolf pour Vampires et Sorcières