Journal de confinement de V&S : jour 18
Rédigé par : Littlewolf

Chères amies lectrices, chers amis lecteurs,

En ce 18ème jour de confinement, on espère que vous tenez le coup et que vous ne vous ennuyez pas trop ! Que vous soyez bloqué à la maison ou obligé d’aller travailler dans des conditions difficiles, on pense à vous ! De notre côté, on fait notre possible pour continuer à vous proposer de nouvelles chroniques sur le site. Il faut dire que cette période est quand même idéale pour rattraper son retard de lecture :) Comme la semaine dernière, nous vous proposons ici quelques idées pour vous occuper et vous distraire en ces temps difficiles.

La recette

Si vous êtes plus salé que sucré, cette recette est parfaite pour préparer une petite grignoterie qui change des cookies ;)

Empanadas (source)

Ingrédients

-        3 tranches de jambon Serrano

-        1 échalote

-        1 éclat d’ail

-        1 œuf

-        1 rouleau de pâte feuilletée

-        1 poivron grillé (bocal)

-        3 c. à s. d’huile d'olive

-        Sel et poivre

Préparation

-        Préchauffez le four à 180 °C.

-        Coupez le jambon Serrano en petits morceaux. Émincez l’échalote, l’ail et le poivron grillé. Mélangez le tout avec l’huile d’olive, du sel et du poivre.

-        Coupez la pâte feuilletée en 12 pointes et répartissez-y la farce. Roulez chaque portion en forme de croissant. Vous pouvez aussi utiliser un emporte pièce pour réaliser de larges disques dans la pâte et former des empanadas en demi-lune.

-        Battez l’œuf et enduisez-en les empanadas.

-        Glissez 20 min au four préchauffé.

La citation

Je vous propose aujourd’hui un dicton tout à fait approprié au temps qu’il fait chez moi (beau mais franchement frisquet) : En avril, ne te découvre pas d'un fil !

L’activité

Histoire de vous stimuler un peu, vous pourriez vous lancer un défi en cuisine.

En fonction de votre niveau, cela peut être quelque chose de très simple comme de cuisiner un ingrédient que vous n’avez jamais cuisiné ou de plus complexe comme faire une préparation dans laquelle on ne se lance pas souvent (un soufflé, une préparation flambée, …).

Et en bonus aujourd’hui, pourquoi ne pas prendre un peu de temps pour faire un bon poisson d’avril à l’un de vos proches ? L’humour c’est la vie !

La recommandation lecture

Pour mettre un peu d’action dans votre vie, on vous propose la lecture du premier tome de la série Kate Daniels d’Ilona Andrews. C’est bien écrit avec de l’action et de l’humour et en plus, si ça vous plait, il y a déjà 8 tomes sortis en français sur les 10 que compte la série et c’est une série terminée. Elle avait été initialement publiée en VF chez Milady mais abandonnée après 4 tomes et est maintenant publiée par Bookmark (collection Infinity).

Morsure magique

L'avis de l'équipe ici

Littlewolf pour Vampires et Sorcières

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